il SAPORI & FESTA /cenone di FINE ANNO 2018/2019:
aperitivo di benvenuto,
antipasto: tartara di manzo al profumo di tartufo su rucola valeriana, prosciutto parma igp, bufaline battipaglia, crostino lardo di cinghiale su pecorino e marmellata di cipolle di tropea, polpo alla griglia su letto di patate , insalata di calamari, spicchi di carciofi , pomodori secchi rucola e mandorle , moscardino affogato .
primi piatti: fagottino di stracciatella con parma igp su pomodoro giallo confit
risotto all'astice .
secondi piatti: costolette di agnello al pistacchio di bronte al porto rosso con patate e finocchio / filetto di branzino al mango e basilico con misticanza.
Dolci: fondente al cioccolato con crema allo zabaione e frutti rossi
1 bottiglia vino virgio doc (grechetto / malvasia) 750 ml per 2 pers acqua a volontà caffè
spumante per brindisi nuovo anno /dolci natalizi/ cotechino con lenticchie e
cotillon.
70,00
Menu' bambino : bufalino parma pizzetta sfiziosa /tortellino al pomodoro/ spiedino di pollo croccante con patate al forno/ tortino al cioccolato bevande incluse
35,00
la serata sara allietata con dj simone : disco -liscio-balli di gruppo e tanto altro/ intrattenimento bambini con punto festa e gadget/ fuochi di artficio. La prima colazione dell' anno ve la offriamo noi !!!!!
info: 3383005410/3926709478/0761798078 SAPORI & FESTA via della rena 99 -01023
bolsena vt
aspettando il 2019
zona castello prendere per la via francigena e da li via della rena verso il sapori & fetsa e dal paese via della rene e seguire le indicazioni esistenti con freccia al sapori & festa